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雪花梨:黄绿色,果面较粗糙,果皮有蜡质。市面上常见的梨中,它是个头较大的,每个重350—400克左右。它的肉质细脆,汁多味甜,以河北赵县出产的较为**。雪花梨有较高的医用价值,具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。
雪花梨
香梨:香梨学名库尔勒香梨,果实较小,呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色,阳面有红晕,果皮薄。这种梨糖度高,酥脆无渣,香味浓。
南果梨:南果梨果实小,果皮绿黄色,阳面有红晕。鲜果脆硬酸甜,如果在室温下放置15天左右,肉质会变得柔软易溶于口,汁液特多,风味特别浓郁。产于辽宁,以鞍山、辽阳等地生产的较*。
梨为蔷薇科梨属植物,**,主要作经济栽培的国内有5个种,分别为秋子梨、白梨、沙梨、洋梨和新疆梨。此外,杜梨(棠梨)、豆梨(鹿梨)、褐梨和川梨等**种,常被用作梨的砧木。其中白梨适于冷冻干燥的气候栽培,沙梨适于温暖多湿的气候栽培,是江淮流域栽培梨的主要种。洋梨要求的气候条件与白梨相近,适于在淮北地区栽培。
白梨系统中的优良品种主要有鸭梨、茌梨、雪花梨、砀山白酥梨等,在淮北黄河故道地区及江苏通盐地区表现良好。沙梨系统中的优良品种主要有翠伏梨、黄花梨、幸水、筑水、新世纪、菊水、晚三吉等,在长江流域及其以南地区表现良好。洋梨系统的代表品种是巴梨,适应的气候条件较窄,但有洋梨系统亲缘关系的杂种如太平梨(铁头)、早酥等,在江淮流域及其以南地区有一定的分布面积,表现抗逆性强,适应性广,且丰产性好。较新品种中国红花酥梨,世界首例具有红花、红叶、红果的梨树优良品种,其花、果艳丽,果实品质上乘。
梨树⑴人工防治:在末你幼虫脱果前,在树干上离地面30厘米高处绑缚草把,诱集越冬幼虫。封冻时,解下草把烧毁。在冬、春委,刮除枝干上的老翘皮,并用钢丝刷子刷树皮裂缝,杀死越冬幼虫。
⑵诱杀成虫:梨小食心虫成虫对糖、醋、酒的趋化性强,也有一定的趋光性。因此,可利用糖醋液,或黑光灯,或性引诱剂诱杀成虫。
⑶适时用药防治:在成虫产卵期和盛孵期,应用药防治。药剂可选用:40%乐果乳油1:1000--1500倍液;80%敌敌畏乳油1:1000倍液;90%晶体敌百虫1:800--1000倍液;50%杀螟硫磷乳油1:1000倍液;20%杀灭菊酯或10%氯氰菊酯乳油1:2000--3000倍液。