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梨树苗品种，梨的品种，苹果梨：苹果梨也叫黄冠梨，果皮呈深黄色，套袋果呈淡黄色，外观似黄香蕉苹果，肉质松脆多汁，酸甜适口，有香气。

丰水梨：丰水梨果皮黄褐色，套袋后呈金黄色。果肉细嫩多汁，味浓甜。它的存放时间较短，室温下只能放10天左右。

烟台梨：烟台梨学名五九香，果皮绿黄色。果实放一段时间后变松软，汁较少，味酸甜，适于老人和儿童食用，不耐贮藏。

啤梨：是进口西洋梨品种的统称，形，颜色多样。其中加州啤梨是梨中较甜的品种。

酸梨：酸梨学名安梨，果皮绿色，贮藏时间长时，果皮变褐色。果肉粗而硬，经后熟变软，果汁多，味酸甜爽口，有香气，较耐贮藏和运输

嫁接方法

秋季高接大多采用带木质部芽接的方法，此法操作简便、易于推广，具体步骤：
1、嫁接骨槊的选留：可依原树形结构或结合调整树形，选择着生方位、层间距、开张角度好且生长健壮的主枝及中心干头作为嫁接对象。根据情况选3―5个、6―9个或12―15个枝。
2、嫁接部位：主枝接位选在离中心干20一30厘米、光滑平整、靠上位易操作处，中心干接位选在应落头处。
3、削切接位：按照从上向下的次序，在选好的部位处从上向下(中心干头)或从外向里平滑用刀，削面长约2.5―3厘米，深达木质部以不伤木质为宜。
4、削接芽：左手紧握接穗芽上部，从芽眼上O.5厘米处平滑向里用刀，削面长约2――2.5厘米，芽眼背部削面略带木质，厚约1―2毫米，然后在芽眼下2厘米处横切一刀至竖切面。
5、嫁接方法：左手迅速取下接芽，同时右手用刀切去接位翘开的皮层上部0.5厘米，左右手配合插入芽片，注意接位切口边缘稍露白并与芽片的上圆孤面相吻合，若接位切口宽于芽片过多时，以一面对齐吻合。切去接位翘开的皮层上部时，可视芽片大小用两刀切去上部的部分皮层。插好接芽后用手按紧随即绑扎严紧并露出芽眼。
嫁接后管理
高接后管理以保护接芽为来年抽发壮梢为目标。秋季应以保叶控肥排涝湿为主，冬剪疏除多余的枝梢、剪截主枝接芽上部三分之二的枝，*二年春季萌芽前半月在嫁接部位上部留一侧生小枝再剪截亮出接芽，以利促发壮梢。剪截和疏除大枝应注意药剂保护伤口，生长季应抓好抹芽、摘心、疏枝、揉枝、拉枝等环节整形，加强肥水管理、瘸虫害防治，尽快扩大营养面积维持树体根冠平衡，确保树冠和树势恢复强健。

梨树的品种；
梨种类概述 京白梨 又名白梨，郊区广泛栽培。一般嫁接后6-7年开始结果，产量高，连年结果。抗黑星病和梨圆介壳虫力弱。在地区9月中旬成熟。 果实小，一般重60g左右，扁圆球形，基部常微隆起；果梗细长，平均长5cm，弯向一方，果皮绿黄色，后熟后全面黄白色，洁净美观；果肉淡黄白色，肉质细软，汁特多，味浓甜，品质上等，后熟约10-14天，春节后在市场大量出售。 鸭梨 原产河北，是我国较优良的优良品种之一，在我国华北地区栽培多，尤以河北定县、晋县曲阳、交河、山东阳谷，禹城等地栽培较盛。嫁接后3-4年开始结果，产量高，连续结果能力强。20年树株产150-200kg。较抗寒，在-25℃的低温下无冻害发生，喜排水良好的砂壤土，果实风味浓，有香气。在粘土上栽培风味淡。鸭梨黑星病严重。在河北省一带9月下旬成熟。 果实较大，平均重150-200g。连接果梗部一侧常弯向中一方隆起，形似鸭头。果梗长5.7-6.6cm，弯向一方，淡褐色。基部常膨大呈肉质；成熟时果皮绿黄色，储后转淡黄色，阳面间或具有不甚明显的红晕，颇美观；储藏期间，果皮常稍有蜡质分泌物，**部果点细密，基部者大，淡褐色，明显，果肉白色；肉质细嫩，石细胞少，果心小，脆而汁液较多。甜而微有酸味，品质上，储藏力强，可储至次年3-4月。 雪花梨 又名象牙梨，河北晋县，赵县为*产区，是我国有名的出口产品之一。 此品种连年丰产，20年植株可结果200kg，主要以短果枝结果。对黑星病抵抗力强，对食心虫抵抗力弱。在石家庄地区9月下旬成熟。果实大，重200-375g，果梗长达5.5-6.3cm；果面绿黄色，表面较鸭梨粗糙。储后全面转黄色，并有蜡质分泌物；果点浅褐色，近梗洼处稀疏而大；果肉白色，肉质细脆，汁甚多，果心小，石细胞少，味浓甜，品质较上；可储至次年2-3月。 栖霞香水梨 产于山东栖霞及其周围地区，又名大香水梨。在安徽砀山、河南郑州等地均表现优良。优点是：结果早，产量高，品质好耐储藏。为我国春节后出口的主要品种之一。成龄树一般亩产3750kg。抗黑星病力强，在栖霞果实9月下旬成熟，可储至次年5月。 果实一般重170g左右，长圆形或不正圆形；果皮黄绿色，储后转绿黄色，满布细密小型果点，外观较差；果肉白色，肉质细脆，汁较多，味甜酸，较浓，品质上。 库尔勒香梨 产于新疆南疆各地，主产巴音郭楞蒙古族自治州，以库尔勒出产的较为有名，为我国西北地区较优良的品种。 开始结果早，主要以短果枝结果，部分新梢**芽及腋芽亦可当年形成花芽。产量较高，单株较高产量可达200-250kg。在当地果实9月中旬成熟。 果实小，平均重85g，多呈广卵圆形，基部由梗洼处常散射出6-9条不甚明显的沟纹，沟纹可延伸至果实中部，甚至**部。果皮薄，黄色，阳面稍有淡桔红色晕，颇美观；果点细小，不明显，有的果实满锈斑；果肉淡黄白色，肉质细嫩，汁多，味深甜，且有芳香，品质较上。果实可储至翌年4月品质不变。 晋酥 山西省果树所培育的新品种，亲本为鸭梨×金梨。1957年杂交1964年开始结果，1972年命名。 此品种结果早，丰产；果形整齐美观，抗黑星病力强，在山西太谷果实9月下旬成熟。果实大，一般重200-250g，长圆形或卵圆形；果皮黄色，细而光洁；果皮薄，肉白色，果心小，质地细嫩，松脆多汁，酸甜适口，味浓，品质上等，在山西土窑洞可储至翌年3-4月。 砀山酥梨 又名砀山梨，谢花梨。主要产于安徽砀山及周围地区，河南宁陵、永城亦有大量栽培。为我国中部地区优良的品种之一。 果实大，般重200-250g，大者可重500g，多为近圆柱形；成熟时果皮黄而微绿，稍储后全转为淡黄色；表而不平滑；果肉白色，汁多，味甜，品质上；可储至次年2-3月。 苍溪梨 又名施家梨、苍溪雪梨。主要产于苍溪及附近地区，为我国砂梨系统中较优良的品种之一。 果形大，肉质细嫩，味浓甜，品质好；缺点是抗病虫差，果实不耐储。在产地果实8月下旬成熟。果实很大，一般重300-500g，较大者可达1500g；多为不正瓢形、纺锤形或圆锥形；果皮黄褐色，上有灰褐色斑点，斑点大；果肉水白色，果心小，肉质细嫩，松脆汁多，味甜，品质上；可储至12月。

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